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Roma Largo Somalia

Da settembre 2016, dopo il primo anno di avviamento del progetto pilota su Fonte Nuova (RM), Ecodelsole ha attivato la ricerca di un partner/Franchisee per l’apertura su Roma di un secondo centro Ecodelsole; dopo una serie di richieste di incontri  da parte di imprenditori e professionisti di settore, Ecodelsole ha individuato  il Dott. Nicolò Cavalcanti di Verbicaro, già ideatore e responsabile operativo dal 1999 della Residenza Sanitaria di Ospitalità Protetta A. Gemelli dell’omonimo Policlinico Universitario, nata per fornire assistenza logistica ed accoglienza dedicata ai provenienti da fuori regione.

Il rapporto nato in precedenza con Ecodelsole in ordine ad una proposta collaborativa sperimentale per diete alimentari specifiche rivolte ai pazienti con problemi di celiachia e varie intolleranze alimentari ha consentito la nascita di un rapporto di conoscenza, grande stima e condivisione per il progetto Ecodelsole. Il 31 dicembre 2016, il Dott.Cavalcanti terminava la propria collaborazione con la Fondazione Pol.Univ.A.Gemelli mantenendo rapporti di collaborazione con vari istituti del Nosocomio romano,  per abbracciare come partner il progetto Ecodelsole ed avviare il primo Centro Commerciale Naturale Ecodelsole (CCNE) su Roma; anche la scelta della zona non è stata casuale in quanto questo quartiere è una delle zone di Roma più attente all’acquisto di prodotti Biologici in una popolazione trasversale per ceto e categorie di consumo.

Ecodelsole ha ritenuto il Dott. Cavalcanti professionalmente idoneo ad avviare non solo un progetto di apertura di franchising in un contesto innovativo ed unico, ma curare a livello consulenziale l’insieme delle attività: GruppoBio store (vendita a filiera Corta), Menù Pronto Bio& Veg (somministrazione a filiera corta), Ortocittà (frutta e verdura fresca Bio a filiera corta); Ecoes (bioedilizia e materiali ecosostenibili, vernici naturali..), Art& Mind (artigianato), BarattOn (baratto e riuso), ecc… in ottica di sviluppo al passo con i tempi di un progetto non solo commerciale ma anche a forte declinazione sociale nel campo della prevenzione e della tutela della salute.

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